2019年09月06日



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 工房の横の山椒の実が朱く色付いてきました。薬味として食べる山椒はまだ若い実です。朱い山椒の実を食べたことはありませんが、多分硬いんでしょう。味も良くないんだと思います。そもそも美味しけりゃ市場に出回っているでしょう。



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味はさておきこの赤色は少し沈んだ色調でいいですね。それにしても暑いです。京都は35度近いようです。台風の影響でしょう。 



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工房の裏です。電気柵が無ければ平安時代でもいけそうな風景です。良く晴れています。予報はもうしばらく暑い日が続くと言っています。我慢、我慢です。

(15:31)

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